Malgré la croissance de nouvelles constructions à Lutry, l’installation de petites PME artisanales est de plus en plus compliquée.
Un nombre croissant de petits entrepreneurs sont contraints d’établir leurs entreprises en dehors du territoire communal, notamment pour des raisons de coûts des loyers et de locaux peu appropriés à l’artisanat.
Un postulat déposé par Raymond Sudan lors du Conseil communal du 19 juin 2023 a été soutenu à l'unanimité. Il invite la Municipalité à étudier l'opportunité de prendre des mesures pour développer la construction de bâtiments dévolus à l'artisanat dans le but de préserver un tissu économique riche et varié à Lutry.